Devlet Sütü, İçmesini Bilmeyene İçirtir

“Okul sütü projesi” kapsamında 2 Mayıs’ta İlköğretim öğrencilerine devlet tarafından süt dağıtıldı. Amaç; süt içmeyen çocuk kalmasın! 1970’li yıllarda ben de ilkokul öğrencisiyken çeyrek ekmek francala ekmek ve de süt dağıtılmıştı. Ama birkaç gün sürmüştü bu kampanya. Tam da bu konuyu düşünürken akşamüzeri gelen haberlerden sonra Diyarbakır, Konya, Edirne, Adana, Sivas, Kırıkkale, Sakarya, Antalya, Samsun ve henüz duyamadığımız illerden çocukların bu sütlerden zehirlendiği haberi geldi.

“Devlet sütünü” içen bu çocuklar zehirlenmiş!

Hemen televizyonlarda süt üzerine uzmanlar konuşmaya başladı. Türkiye’nin en saygın üniversitelerinde görev yapan uzmanlardan biri hemen şu yorumu yaptı:

“Tüm Türkiye’ye günlük değil, UHT süt dağıtılmıştır. Çocukların zehirlenmesi kesinlikle süte karşı alerjidir. Süt içindeki laktoz maddesinin sindirilememesi sonucu bu semptomlar(belirtiler) olmuştur. Yani çocuklar süte alışkın olmadığı için bu tür vakalar olabilir. Çocuklar süte yavaş yavaş alışacaklar. Eğer çocuklar süt içmeye devam ederlerse bu tür rahatsızlıklar ortadan kalkacaktır.”

İlgili uzman bu sözleri sarf ederken canlı yayın konuşmacısı, konuğunun sözünü keserek, bu sütlerin son kullanma tarihleri geçmiş olabileceğini ve de Tarım Bakanlığı’nın bu sütlerin analizi için işlemler başlattığını -son dakika haberi- diye söylemesine rağmen bu saygın üniversitenin saygın öğretim görevlisi hala kesin bir dille böyle bir şey olmadığını iddia etmeye devam etti.

Van depremi olduktan 1 saat sonra Van’da olmayan bir şehir planlama uzmanının “Durum kontrol altımızda, panik yapacak bir şey yok.” diyen zihniyeti yine karşımızda!

Daha Türkiye çapında dağıtılan tonlarca sütün analiz yapılmamış ve sonuçları açıklanmamışken;
ODTÜ gibi bir üniversitenin uzman kişisi rahatlıkla bu kesinlikle açıklamayı yapabiliyor canlı yayında;

“Sütte bir şey yok! İçen çocuklarda sorun var.”

Sorun ne imiş?

Çocuklar süte alışkın değilmiş. Bir diğer uzman konuk da şunu söylüyor:

Sütle bisküvi yeselermiş çocuklar, bu laktasif etki olmayacakmış! Beta glukoz  enzimine(parçalama) sahip olamayan mide, sütteki laktozu parçalayamadığı için midede ağrı, kramp vs. olabiliyormuş!

Parçala Betaenzimim parçala!

Hadi yarın sütle beraber bisküvi dağıtın. Bakalım bu bisküvi ile ilgili hangi hamur ve un uzmanı açıklama yapacak?

Siz kimsiniz be adam? Bilime, testlere, deneye, analize, sonuçlara bakmadan, böyle kesin konuşabiliyorsunuz?

Sizin bu anlattıklarınızı her okuyan da bilir. Sütün yan etkilerini anlatmak ayrı, dağıtılan sütlerin sağlıklı olması ve  ihalesini alan firmaların denetimi ayrı.

Nerede sizin bilim adamlığınız?

Daha bugün tüm Türkiye’de dağıtılan bütün sütleri ne çabuk testten geçirdiniz? Dağıtılan sütlerin son kullanma tarihlerine baktınız mı? Üniversitenizin laboratuarlarında analiz yaptınız mı?

Siz kimin ağzınla, kimin adına ve ne için konuşuyorsunuz?

Yüzlerce çocuk rahatsızlanmış, hastaneye kaldırılmış; siz hala laktoz hazımsızlığı diyorsunuz. Elinizde bilimsel bir veri var mı ki;

“Tüm Türkiye’ye hayırlı olsun.” diyorsunuz.

Hadi vazgeçtik o ilden bu ilden, süt ve süt ürünlerinin en çok tüketildiği, peyniri, yoğurdu meşhur Edirne, Sakarya’nın çocukları da mı laktoz etkisinde kaldı?

Tarım Bakanlığı’nın ve yetkili sağlık kurumlarının bu konudaki analizleri ve açıklamalarından sonra sonra bu yazıma devam etmeden önce şunu da söylemeden edemeyeceğim:

Süt bozuk olmasa bile bazı sütler ne için ve neye, bir de kime maya olduklarını bile bilmezler.

Peynir mi yoğurt mu, süzme mi?
Yoksa kesik süt mü?

İçemeyene içirten “Devlet Sütü” projemiz, çocuklarımıza hayırlı olsun.