Erkekler neden kerevizi sevmez, kadınlar neden tas kebabı yapmaz?
Kereviz! Kadınların bayıldıkları ve kendi aralarında değişik tariflerini tartıştıkları, annelerin çocuklarına ısrarla yedirmek istedikleri, çocukların ise en sevmediği yemekler arasında olan, erkeklerin ise eve uğramaması gereken ilk sebze olarak düşündükleri kerevizi tartışmaya açalım.
Erkekler pek haz etmez bu yemekten. Çocuklar da pek sevmez. Sebebi ise tadının sasuk ve pas kokusunu andırması. Sadece bol sarımsaklı turşulara hoş koku veren yaprağını sever erkekler. Ama kadınların mutfağında ilk sıraları alır. Hele ki zeytinyağlı yemeğine bayılır kadınlar. Tarif için “Unsuz Şekersiz Kereviz Zeytinyağlısı”na bakabilirsiniz. Nedeni, kerevizin tam bir kadın dostu ve kadınlara özgü bir simge, fenomen olması. Açıklayalım;
İçinde bilumum vitaminler, A,B,C, mineraller, potasyum, kalsiyum vs. daha sayamayacağım bir sürü faydalı madde mevcut. İlgilenenler araştırma yapabilir. Kerevizi faydaları açısından daha cazip hale getiren nedenler;
Hafif ve hazmı kolay bir yemektir: Zira pişirmesi çok kolaydır.
Karın kaslarını kuvvetlendirir: Oval bir karın bölgesi sağlar ve göbek yapmaz.
Mesaneye faydalıdır: Kum döktürür.
Cilde çok faydalı olup kuruluğu engeller. Kreme, losyona gerek kalmaz.
Uyarıcıdır: ilaca gerek kalmadan aktivite sağlar.
Hormonları dengeler: Stresi azaltır, alışveriş yapmaya, para harcamaya gerek kalmaz.
Ağız kokusunu giderir: Ayrıca ağız bakımına gerek kalmaz.
Anne sütünü artırır: Bebekler için fazladan öğün.
Limonla birlikte gazı engeller: Hiçbir kadın yatağında gazlı erkeği istemez.
Adet düzenleyicidir: Kadınlar sevmesin de kim sevsin.
…
Kerevizin faydalarından bir özet yaptım. Bu kadar faydalı olmasına ve kadınların çok sevmesine rağmen asıl konu erkeklerin ve çocuklarının bu sebzeyi sevmemesi. Aşağıda sıralanan gerekçeler umarım bu konuya açıklık getirecektir.
Bir kere erkekler tadından ve ağızda erimesinde hoşlanmazlar. Su kabağı da bu kategoridedir. Kabak kalya gibi. Ama kızartmasını yapıp üzerine sarımsaklı yoğurt koydunuz mu hiçbir erkek hayır demez. Kadınlar ise genellikle kızartmalardan ve sarımsaktan hoşlanmaz.
Erkeklerin en çok sevdiği ama kadınların bir türlü evde yapamadıkları Tas kebabı varken kereviz neden cazip gelsin ki.
Erkeklerin büyük çoğunluğu bu yemeği hep lokantalarda yer. Kadınlar nedense bu yemeği evde yapmaz. Nasıl kadın için kereviz female(dişil) ise erkekler için male(eril) de tas kebabıdır, işkembedir. Eğer kadınlar mükemmel bir tas kebabı yapmak istiyorlarsa şu tarifi okumalarında fayda var. “Lokanta Usulü Gerçek Tas Kebabı”
Kadınlar arasında özellikle kilo almamak ve güzel kalmak adına, kadına özgü sağlık formülleri, diyet tarifleri, mucize bitkiler, kürler vs. çok konuşulmaktadır. Nasıl erkekler kendi aralarında siyaset, futbol konuşur; kadınlar da aynen kerevizi konuşur.
Çocuklar, tereyağlı ekmek, patates kızartması, köfte varken kerevizi neden sevsinler? Kaç anne çocuğuna kereviz yedirebiliyor?
Çocukken haftada 2 kez kereviz yiyen kaç anne vardır?
Bunun sebebi annelerin de çocukken kerevizi sevmemiş olmasındadır. Kadınların çoğu kerevizi evlendikten sonra mutfaklarına sokmuştur. Zira kereviz Türk mutfağında kendine çok az yer edinmiştir. Çocukken kerevizi pek fazla tanımayan ve sevmeyen anneler sonrasında çocukları sağlıklı beslensin diye kereviz gibi sebzeleri mutfaklarına sokmaya başlamışlardır. Ama genellikle sonuç olumsuzdur.
Sonuç olarak ne kadar sağlıklı olursa olsun erkeklerin tas kebabının yanında kadınların kerevizinin hiçbir şansı yok! Belki kerevizli tas kebabı yapılabilirse ortak bir nokta bulunmuş olur.