Güveçte Orman Kebabı

Orman kebabını ilk kez şehirlerarası seyahat esnasında Gerede’de tatmıştım. Çocuktum o zamanlar. Yumuşacık kuzu etinin üzerine sinmiş kekik kokusu hala burnumdadır. Uzun zamandır yapmadığım bu güzel yemeği...